Oberste Landesbehörde der Verwaltung für Landwirtschaft ist das Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau.
Obere Landesbehörde der Verwaltung für Landwirtschaft ist die Aufsichts- und Dienstleistungsdirektion mit Sitz in Trier.
Als untere Landesbehörden sind die Dienstleistungszentren Ländlicher Raum (DLR) in der Verwaltung für Landwirtschaft Ansprechpartner und Dienstleister für Bauern, Winzer und Gärtner. Sie beraten und geben Entscheidungshilfen bei produktionstechnischen Problemen. Daneben bieten sie gezielte Förderprogramme für die Betriebe.
Den Dienstleistungszentren Ländlicher Raum sind die landwirtschaftlichen berufsbildenden Schulen zugeordnet. Sie bilden den Nachwuchs für die Betriebe der Landwirtschaft, des Weinbaus, des Obst- und Gartenbaus sowie Pferdewirte und Forstwirte aus.
Ziel der Verwaltung für Landwirtschaft ist die Verbesserung der Agrarstruktur in Rheinland-Pfalz. Diese soll erreicht werden durch